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泡面消费全世界第一是怎么回事?吃方面有什么做法?

壹姐昨天晚上给自己加餐的时候,看到我国泡面消费量全世界第一,露出了毫无意外的笑容。毕竟我们的基数在这里啊。

 

中国泡面消费量全世界第一,泡面怎么吃才好吃?

 

 

中国泡面消费量全世界第一,泡面怎么吃才好吃?

 

壹姐就带你们了解一下我国消费泡面的数量吧!

2018年,全世界一共消费了约1036亿份方便面,其中,中国的方便面消费量约402.5亿份,遥遥领先于其他国家市场,成为当之无愧的世界第一大方便面市场。中国方便面市场于2016年到达谷底,市场销售总量为385亿份,之后逐步回升,2019年有望持续回暖。

说了这么多,你们是不是还在等待壹姐泡泡面的技巧。

作为爱吃泡面的壹姐,工作忙的时候总是接点开水一泡就吃起来了。由于工作忙时间紧和条件不允许的情况,只能泡着吃,还凑合。

但是泡面的精髓就是煮着吃啊!

在泡面时,热水渗透过方便面的表面后,由于没有持续的热力加压,水分只会大量留在面条内部,所以面条会变得软塌塌的。同时,面饼中的油脂被带了出来,附在面条表面上,所以吃起来有些油腻。

而在煮面时,煮沸的水分子高速运动,面条表面只有少量水分子进去了,内部结构并不松散,相对口感会劲道一些。另外,面饼中的油脂会被活动水分子带出来,散进了汤里,不会附在面条上,所以面条吃起来有筋道不油腻。

说了这么多,壹姐就教你几样比较好吃的泡面做法

年糕拉面:

 

中国泡面消费量全世界第一,泡面怎么吃才好吃?

 

1.锅内烧开水后放入两勺辣酱,依此放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右

2.然后放入洋葱,这时可以品尝一下,如果淡一点,可放入方便面里的料包3.待所有食材煮好后,汤汁也收得差不多时即可。

香辣什锦炒方便面:

 

中国泡面消费量全世界第一,泡面怎么吃才好吃?

 

1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;

2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,用大火煮1分钟;

3、连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一勺油拌匀待用;

4、锅内倒入油,放豆瓣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;

5、倒入煮好的面条,把面条拌开让其入味,加入鸡精就可以出锅啦!

煮方便面:

 

中国泡面消费量全世界第一,泡面怎么吃才好吃?

 

1、倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。

2、锅里放入面饼和调料拌匀,盖盖煮2—3分钟,然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

3、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。

快自己在家尝试一下吧。

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