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蔡澜在香港名气如何为何称为美食专家食神有何过人之处吗?

提起蔡澜很多的人都会想到的好吃的,他被称为是食神,所以他对吃的研究真的是特别的厉害的,其实蔡澜不仅仅在美食上面有很多的成就,他在文化,在经营在写作在电影方面都是有特别高的成就的,所以看这些我们所知道的名人的话,真的是不能从单方面去看待他的个人的成就的,那么蔡澜在美食界为什么被称为是食神呢?究竟是什么样的原因才让他的在香港占据了四大才子的地位,和香港的金庸、黄沾以及倪匡合称为是香港的四大才子呢?

蔡澜为什么是食神 最为潇洒浪漫的一个美食作家
蔡澜为什么是食神

蔡澜之所以被称为是食神原因是因为首先他是世界华人健康饮食协会中的主席,蔡澜是一个非常潇洒的人,一个已经是满头白发的人还是非常的潇洒,满世界的跑,为的就是去体验那美味的食物,蔡澜不仅非常的喜欢吃,而且还非常的喜欢写作,他所有的美食都会评价的,甚至对于一个尤其喜欢的,美食的话,他是会写成一本书的,蔡澜在写作的方面也是很有成绩的,最早一次的写作是在他上学的时候,但是的他的一篇《疯人院》在当时引起了很大的反响。

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因为这个影评他还得到了不少的稿费,得到稿费之后的他非常的开心,然后就和朋友们一起相约然后就用这些稿费大吃大喝了一顿,在蔡澜看来所有的是事情都是特别的随意的,他喜欢的是自由,他在很的美食的写作上面我们都会看到的是,他的自由的放荡不羁的文风,在他的文章中,他的评价是非常的中肯的,在他的眼里好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,没有什么特别的,所以蔡澜还主持了很多的美食节目,这些节目的收视率也是特别的高的。

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我们的《舌尖上的中国》就邀请了蔡澜作为饮食顾问,由此可见他在美食界的地位,蔡澜的性格看起特别的好,他给人的感觉也很是亲切,没有什么高不可攀的感觉,一直都是比较接地气的,而且很多的时候他都是笑的特别的开心,眯眯眼给人的感觉也特别的喜气,蔡澜被金庸的评价是他是最为自由和潇洒的人,为了吃他跑遍了全世界,他写了无数的文章,蔡澜说他经常一个人在深夜写文章,因为那个时候的他是非常的饿的,这样能够写出来最好的文章。

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其实蔡澜不仅是在美食上面有着非常高的成就,他的写作也不只是单单的就在美食的领域,在很多的领域都是有涉及的,比如说在励志在人生,其实小编非常的喜欢他的自由和潇洒,仿佛这个世界的所有的人的都是与他无关的,他活的自我,活的真实,他的美食是好吃的,他的书是好看的,这样的人让大家羡慕,不仅如此他还非常的潮流,我们在微博中竟然的看到他在尝试很多的新的科技产品,而且他还是一个厉害的段子手,每一句话说的如此的中肯。

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